"Зайче" за зайче

Забавните кифли винаги са избор номер едно за всички деца по света. И нашите "зайчета" не са изключение!

Брашно - 3 супени лъжици.
Захар - 2 супени лъжици.
Суха мая - 11 гр
Сол - 1 ч. Л.
Яйце - 1 бр.
Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
Вода - 1/4 супена лъжица.
Масло - 2 супени лъжици.

Изсипете масло и заквасена сметана в малка тенджера, разбъркайте с вода и подгрявайте на малък огън, но не го оставете да се вари.

В пресятото брашно разбийте яйцето, разбъркайте го с останалите съставки и го охладете със заквасеното масло. Омесете тестото, докато спре да се прилепва към ръцете ви.

Дайте теста да се издигне (около два пъти), след това я свалете на равни части - топки - това ще бъдат вашите зайчета.

Поставете ги върху печене, покрит с хартия за печене, и оформете ушите с ножици. Очи, за да направите клечка за зъби.

Поставете фурната и печете при 190 ° C до златисто кафяво (около 15 минути).

Споделяне в социалните мрежи: