Черен дроб с картофи, изпечени в саксия

1.Смажете ситно лука и морковите на растително масло.

2.Изрязваме черния дроб на малки парченца, добавяме към лука и се запържваме, разбъркваме в продължение на 2-3 минути.

3.Добавете заквасена сметана, сол, черен пипер и яйца за около 5-7 минути.

4.Картофите се нарязват на кубчета или кубчета и се запържват, докато не се приготвят в растително масло.

5.Сирене търкайте средната ренде.

6.В гърне (пота вместо това може да бъде всеки подходящ за тави) половин разпространението на черния дроб, на целия картофи, картофи и останалата черния дроб.

7.Поръсете със сирене и поставете във фурната, печете на 180 градуса за 30-35 минути.