Ароматно лято на карфиол "

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Карфиол - 3 кг
• Български пипер - 1 кг
• Домат - 1,5 кг
• Магданоз - 200 гр
• Чесън - 2 глави
• Растително масло - 200 гр
• Оцет - 100 гр
• Захар - 4 супени лъжици. л.
• Сол - 2 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

1. Разделяме карфиола в съцветия и се вари 5 минути в осолена вода.
2. Ние го хвърлим обратно в гевгир и я сложихме в тенджера.
3. Преминаваме през месомелачката домати, черен пипер, магданоз и чесън и добавете тази смес към зелето.
4. Тук добавяме растително масло, оцет, захар и сол.
5. Гответе го за 10-15 минути и веднага го преместете в стерилни буркани. Ние сме обвити в одеяло за един ден.