За картофи за шейдъри не е тъмно: 4 кулинарни секрети

За да се гарантира, че чернокожите не придобиват слаб апетитен тъмен цвят, една супена лъжица заквасена сметана или друг ферментирал млечен продукт трябва да се добави към настърганата картофена смес.

Можете също така да добавите суров лук на ренде. Лукът предотвратява потъмняването на картофите и дава на съда лекота и аромат.

За да направите суровите настъргани картофи не помрачени, можете да излеете малко горещо мляко в него.

В подготовката на устата-поливане, румени derunov, основното нещо е да не отлагаме! Настърганите картофи трябва да бъдат изцедени, смесени с останалите съставки и бързо пържени, защото картофите от взаимодействието с въздуха се окисляват и неизбежно стават тъмни.