В бързаме: спанак с яйце в грузински

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Спанак - 1 кг
• Яйце - 7 бр.
• Масло - 120 гр
• Лук - 100/80 g
• Сол - на вкус
• Червен пипер на земята - на вкус
• Магданоз нарязан - 1 супена лъжица. л.

Метод за приготвяне

1. Спаак пиреобит, измийте, няколко свежи листа отложени, излейте вода, дайте вряла, изтръгнете.
2. Комбинирайте с леко пържени лук, зеленчуци от магданоз и свеж предварително приготвен спанак.
3. Изсипете в масло.
4. Подправете със сол и черен пипер.
5. Яйца размахвам, пипер, сол, изсипете върху масата на спанака.
6. Поставете фурната така, че яйчната маса да бъде изпечена.

Как и с какво да се представя

Сервирайте веднага с чай или чай сутрешно кафе.