Зелена супа с яйца и крутони

За тези, които търсят нискокалорична рецепта е лесно, но в същото време, здравословен ястие, ние ви препоръчваме да опитате да се готви супа от зеленчуци с яйца.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Как и с какво да се представя

Време за приготвяне	Време за готвене	части
10	40	3-4

Съставките

Сорел - 120 гр
Спанак - 120 гр
Лук - 1 бр.
Чесън - 2 бр.
Вода - 1 л
Яйце - 2 бр.
Растително масло;
Бял хляб;
Зехтин - 4 ч.л.

Метод за приготвяне

Обелете лука, нарязайте и пържете в олио. След това добавете ситно нарязан спанак и киселец листа. Изсипете във водата и се вари няколко минути. Добавете ситно нарязан чесън.
Получената маса трябва да бъде смляна с миксер до хомогенна консистенция с магданоз. Сварете яйцата твърди, студени и чисти. Хляб, нарязан на кубчета и изсушен във фурна или тиган.

Прочетете също: Зелена картофена супа