Супа с картофено пюре

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Чанти - 100 гр
• Сирене разтопено ТМ "Шоста" - 200 гр
• Картофи - 2-3 бр.
• Лук - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Целина корен - 1 бр.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Орегано - за вкус
• Магданоз - за декорация
• Бял хляб - за тост

Метод за приготвяне

1. Кук до готови картофи, целина корен и моркови.
2. Водата, в която зеленчуците са готвени, се изсипва в отделна купа.
3. След това сварете варени зеленчуци в пюре с миксер.
4. Постепенно добавете течността, в която са готвени зеленчуците, до желаната консистенция. След това добавете подправките.
5. Супата се вари при ниска температура.
6. Внимателно сложете нарязаното топено сирене от Shostka TM.
7. Непрекъснато разбърквайте, пригответе супата за кипене.
8. След това изплакнете капките, ги нарежете на малки парчета и кипете в кипяща вода в продължение на 5 минути.
9. След това се запържвайте с лешници в растително олио заедно с нарязания лук, докато лукът е готов.

Прочетете още: Пилешка супа с пилешко месо

Как и с какво да се представя

Сервирайте супата с картофено пюре, поръсена с печени сушени крутони. Поставете пържените канелета с лук. Оцветете всяка чиния супа с пресен магданоз.