Хахапури в арменски

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пю тесто - 500 г
• Сулугуни - 300 гр
• Яйце - 2 бр.

Метод за приготвяне

1. За да получите ястие от тази рецепта, започнете готвенето с пълнежа.
2. За да направите това, разтрийте сиренето, разбъркайте с 1 яйце и разбъркайте в продължение на 3 минути.
3. След това извадете тестото на ширина от 0,5 см. Изрежете тестото в квадратчета.
4. Подредете тестото като диамант и поставете една линия от пълнежа, след това затворете диаманта и натиснете краищата.
5. Разстилайте khachapuri с яйчен жълтък и ги изпратете във фурната за около 30 минути.

Прочетете още: Аджариански хахапури

Как и с какво да се представя

Сервирайте khachapuri за топли напитки като основно ястие.