Летни заготовки: конфитюр от грозде

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Грозде - 500 г
• Захар - 500 гр
• Лимонена киселина - 3 г

Метод за приготвяне

Гроздето се измива добре.

Ние премахваме семената: нарязваме всеки "грах", поддевайем и получаваме семената, семената без плът.

За гроздето добавете лимонена киселина, разбъркайте и инжектирайте захар. Отново микс добре.

Покрийте ястията с марля и ги оставете на стайна температура 2-3 часа. През това време трябва да смесите конфитюра три пъти.

Кук на слаб огън, докато гроздето се разясни.

Средно това отнема 30 минути.

Изваждаме от табелата. Блендер се смилат до желаната гранулатност, веднага изсипваме стерилни буркани. Затворете и охладете.