Бързо пай с яйца и лук

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйца сурови - 4 бр.
• Яйца варени - 6 бр.
• Брашно - 7 супени лъжици.
• Заквасена сметана 200 гр
• Сода - 1/3 чаена лъжичка
• Майонеза - 1 супена лъжица.
• Зелени - за вкус
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Първо, пригответе тестото: разбъркайте с щипка сол 4 яйца, добавете майонеза и заквасена сметана и налейте в брашното, смесено със сода.
2. Сега пълнеж: накълцайте лука фино, варени яйца - средни кубчета, разбъркайте всичко и леко сол. Смазваме съда за печене, изсипваме половината от тестото в него, след което разстиламе пълнежа и го напълваме с останалото тесто.
3. Печете тортата, докато стане кафяво при 200 ° С.
4. Проверяваме готовността с помощта на клечка за зъби.