Тарталети с пастет от черен дроб

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя

Tartaletkithinsp-12-15 sht.Pechen govyazhyathinsp-300 grammShpik svezhiythinsp 100 grammLuk repchatyythinsp sht.Morkovthinsp-1-1 sht.Maslo slivochnoethinsp 100 grammZelenthinsp-1 puchokRastitelnoe zharkiPerets черно масло от вкус vkusuSol

Как да готвя

Лук ситно нарязани моркови, нарязани на ивици, пържат в тиган заедно с нарязан бекон. Дръжка дроб, нарязан, добавете към бекона със зеленчуци, сол и черен пипер и се готви, докато омекне, се охлади. Смелете цялото съдържание на съда в блендер или кухненски робот, добавете маслото, отново победи всички добре. Напълнете пастет tartlets, сложете ги на тепсия, с гарнитура от нарязани билки.