Пилешки черен дроб в майонеза

Пилешки черен дроб в майонеза

Ако имате нужда от бързо приготвяне на сърдечно чист аромат, и в същото време поддържайте в малък бюджет, тогава пилешкият черен дроб е само продуктът, който е идеален за това.

Пилешкият черен дроб не трябва да се готви за дълго време, тъй като ще се окаже прекалено сух и не вкусен.

Седем минути и вкусно месно ястие е готово.

Гарнитурата ще задоволи абсолютно всеки, дори и картофи, дори ориз или всякакви тестени изделия.

Наистина ми харесва пилешки черен дроб с хрупкава каша от елда.

1. Пилешки черен дроб 300-400 грама.

2. Лук 1 парче.

3. Майонеза 3-4 супени лъжици.

4. Сол на вкус.

Вземете пилешкия черен дроб, ако е замръзнал, преди да се размрази (бях охладен).

Изплакваме добре, напълваме с вода и оставяме настрани, за да излязат от него всички вредни вещества.

Разбира се, ако има време да се накисва черен дроб поне за един час, и ако няма време, нека се напоява докато приготвяме лука.

И така ние почистваме и нарязваме лука с тънки зърна.

Сега извадете черния дроб от водата и нарязайте на средни парчета, около три части един черен дроб.

След това поставете майонезата в тигана,

върху нея разпространяваме лук,

и веднага от върха (лук не предварително запържване), изложени на черния дроб.

Не уточнявайте, че черният дроб е бил сочен (трябва да сол в края на готвенето).

Готвене на висока температура, с затворен капак.

Понякога всички съставки трябва да бъдат смесени.

Времето за готвене е седем минути, ако по-дълго черният дроб изсъхне и дори майонезата няма да спести ситуацията. И така се оказва просто "топене" и сочно, със сладък вкус на лук.

Solim за една минута, преди да затвори.

Черният дроб се проверява за готовност, само пробит с нож и леко натискане, докато сокът се появи, ако няма кръв, черният дроб е готов.

Ако имаше още една минута или две кръв.

Всички пилешки черен дроб в майонеза е готов, е време да го добавите към гарнитурата.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: