Икономични деликатеси: нарязан пиле

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Гъби от стриди - 300 гр

Сол - на вкус

Растително масло за печене

Яйце - 1 бр.

Брашно - 50 гр

Вода - на вкус

Копър - на вкус

Магданоз - на вкус

Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Стриди гъби Измийте, чисти, леко удря.

Копър и магданоз нарязан на ситно, се смесват с яйце, брашно, добавете малко студена вода с лед, сол, разбъркайте добре.

Потопете нарязаните гъби в тестото.

Запържете в затоплено растително масло от двете страни. Готови гъби пипер. На масата е по-добре да им служите с ориз, например, приготвен в тиган.