Плодове пръстени в тесто

Плодове - 300 гр. (По-добре твърдо)
Яйце - 1 супена лъжица
Брашно - 2 супени лъжици
Ванилин - по избор
Кокосово бръснене - на вкус
Канела - на вкус

Измийте плодовете, обелете, изрежете, извадете ядрото. Ако сте замръзнали, предварително размразете и се накиснете с хартиена кърпа или салфетка, за да премахнете излишната влага. След това ги навийте в брашното, така че стикерът да се придържа по-добре, след това в тестото. Ако желаете, можете да повторите, след това бирата ще бъде по-гъста. Пръстените се запържват в сух, добре затоплен незалепващ тиган, върху малък огън, за да се предотврати появата на черна кора, но остави брашното половин печено. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: