Лук супа със сирене

Състав за лучена супа със сирене:

2 глави лук

2 скилидки чесън

500 милилитра бульон

1 супена лъжица брашно

100 грама сирене

Метод за приготвяне на лучена супа със сирене:

Лукът се раздробява и се запържва в растително масло. Чесънът се отрязва и се прибавя към лука в тиган. След 2 минути добавете брашното. Запържете цялата смес, докато стане златист. Изсипваме бульон и готваме за 10 минути. По това време нарязайте сиренето на тънки филийки. След това добавете нарязаното сирене в бульона, за да се стопи. Всичко е добре смесено и изсипено в купи, поставено във фурната за 15 минути. Бон апетит!