Прясно тесто за кнедли

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 500 гр
• Яйце - 2 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица. л.
• Вода - 200 ml
• Сол - 0,5 л.

Метод за приготвяне

1. Изсипете брашното на масата с плъзгач и направете малка депресия в него.
2. Изсипете точно яйцата, солената вода и растителното масло.
3. Разбърквайте, постепенно събирайте брашното от всички страни, докато получите стръмно тесто.
4. След това заменете тестото с ръцете си, докато стане хомогенно.