Конгресия с пантеника

Блестящи канелета, перфектно съчетани с макаронени изделия, освен червеите, които ги заобикалят, както и гъби, което улеснява тяхната кулинарна обработка. Разбира се, такива пълнежи могат да бъдат пълнени и други видове голяма паста.

Поставете ги в гънка и изплакнете добре със студена течаща вода. След това минавайте и почиствайте ръчно останалата мръсотия.

Наситно нарязан лук леко се запържва в малко количество масло, докато не стане ясно.

Чангелите също не се отрязват и се изпращат в тиган на лука. Сол и се запържва на средна температура, като се разбърква понякога, за да се изпари излишната течност, която ще се освободи по време на процеса на пържене.

Докато пълнежът се приготвя, гответе conciglioni в голямо количество вряща осолена вода, докато почти готови. Изцедете водата, добавете капчица масло, така че да не се слепват заедно и да се разбъркат.

Когато канчелата започнат да излъчват ясно изразена миризма на пържени гъби и да намаляват размерите си, течността почти ще се изпари, налейте в сместа и продължете да готвите за около 5 минути. Опитайте сол, черен пипер, ако искате, след това изключете огъня и охладете леко пълнежа, за да е по-удобно да започнете съветите.

Загрейте фурната до 190 градуса. Тавата е покрита с хартия (можете да направите широка форма за печене, след което можете да направите без хартия). Във всяка черупка поставете една чаена лъжичка пълнеж от гъби и ги поставете върху лист за печене. Поръсете със настъргано сирене пармезан.

Печете Conquilion във фурната за около 10 минути, за да накарате сиренето да се разтопи, но пастата нямаше време да изсъхне прекалено много.

Сервирайте горещо. Бон апетит!

Съставките

описание

Предварителното готвене на канчери е да се отървете от пясък и различни тревни игли.

Поставете ги в гънка и изплакнете добре със студена течаща вода. След това минавайте и почиствайте ръчно останалата мръсотия.

Наситно нарязан лук леко се запържва в малко количество масло, докато не стане ясно.

Чангелите също не се отрязват и се изпращат в тиган на лука. Сол и се запържва на средна температура, като се разбърква понякога, за да се изпари излишната течност, която ще се освободи по време на процеса на пържене.

Докато пълнежът се приготвя, гответе conciglioni в голямо количество вряща осолена вода, докато почти готови. Изцедете водата, добавете капчица масло, така че да не се слепват заедно и да се разбъркат.

Когато канчелата започнат да излъчват ясно изразена миризма на пържени гъби и да намаляват размерите си, течността почти ще се изпари, налейте в сместа и продължете да готвите за около 5 минути. Опитайте сол, черен пипер, ако искате, след това изключете огъня и охладете леко пълнежа, за да е по-удобно да започнете съветите.

Загрейте фурната до 190 градуса. Тавата е покрита с хартия (можете да направите широка форма за печене, след което можете да направите без хартия). Във всяка черупка поставете една чаена лъжичка пълнеж от гъби и ги поставете върху лист за печене. Поръсете със настъргано сирене пармезан.

Печете Conquilion във фурната за около 10 минути, за да накарате сиренето да се разтопи, но пастата нямаше време да изсъхне прекалено много.

Сервирайте горещо. Бон апетит!