Рецептата е играта

Метод на готвене забаглионе:
Вземете яйцата и отделете жълтъците от тях, след което ги разбъркайте, докато се получи гъста пяна. В друга купа победете жълтъците и захарта в рома, докато се образува хомогенна маса кремавочервен цвят. Добавете бичи протеини към жълтъците и разбъркайте, докато се получи еднаква смес - добавете сухо вино. Разстилайте крайната маса в кроасаните с бисквити.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Zabaglione ":

6 яйца.
200 грама захар.
100 грама сухо вино Вин Санто (или шери).
Бисквити с пръсти.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден