Студено предястие от патладжан

Зехтин - 1 супена лъжица.
Лимонов сок - 2 супени лъжици.
Каперси - 1 супена лъжица.
Сол -
Пипер -
Зеленина -

Патладжаните се нарязват на големи кубчета и готвят за около 8 минути. Сложете на чиния, добавете ситно нарязани зелени, заедно с каперси и лимонова кора.

Налейте зехтин и лимонов сок, сол и черен пипер. Поставете хладилника в продължение на няколко часа, така че лека закуска да се охлади.

Споделяне в социалните мрежи: