Рецептата за супа "avgolemono"

Състав за супа "Avgolemono" :

1,5 литра пилешки бульон
2 супени лъжици ориз
4 яйца
сок от един лимон
2 супени лъжици нарязана мента
черен смлян пипер
сол

Метод за приготвяне на супа "Avgolemono":

Първо сложете бульона, пригответе го за варене и поставете в него счупения и измит ориз. Кук на слаб огън за 15 минути. След това се разбърква, влез в бульон смес от яйца, лимонов сок, черен пипер и сол.

Сервирайте се на масата, поръсете супата с мента.

Споделяне в социалните мрежи: