lugode.ru

Сьомга в сусам на възглавница с тиквички

450 г филе от сьомга (сьомга, пъстърва, камуфлаж, сьомга)
40 гр. Сусам
600 г тиквички
Лимон обелен цитрус
сол
100 мл крем 20-22%
30 мл соев сос
15 мл Растително масло
50 г Зелен лук
20 ml сок от лимон
Черен пипер на прах
1

Рибата трябва да премахне костите и остър нож (за предпочитане с тънък гъвкав нож), за да отреже кожата. За да направите това, поставете рибката надолу и нарязайте филетата, като натискате рибата на масата с пръсти и държите ножа успоредно на работната повърхност. Изрежете филетата без кожа с не твърде малки кубчета и ги прехвърлете на дълбока чиния.

2

Добавете 2 супени лъжици риба към рибата. соев сос, разбърквайте и налейте сусамовите семена. Разбъркайте добре, така че да се придържа към рибата равномерно.

3

Поставете рибата върху нагретия тиган, така че да има свободно пространство между парчетата.

4

Равномерно се запържва от всички страни, докато светне златист цвят, след това сложи рибата настрана.

5

Скуош кубчета нарязани на 1 см и се запържва, разбърква се, 5-7 минути. След това добавете нарязан зелен лук, фино настърган лимонов сок и лимонов сок. Сол и черен пипер, разбъркайте и гответе за 1-2 минути.

6

Изсипете сметаната и я запазвайте за няколко минути.

7

За да служите на чинията, извадете тиквички, отгоре поставете рибата.

Съставките

450 г филе от сьомга (сьомга, пъстърва, камуфлаж, сьомга)
40 гр. Сусам
600 г тиквички
Лимон обелен цитрус
сол
100 мл крем 20-22%
30 мл соев сос
15 мл Растително масло
50 г Зелен лук
20 ml сок от лимон
Черен пипер на прах

описание

1


Рибата трябва да премахне костите и остър нож (за предпочитане с тънък гъвкав нож), за да отреже кожата. За да направите това, поставете рибката надолу и нарязайте филетата, като натискате рибата на масата с пръсти и държите ножа успоредно на работната повърхност. Изрежете филетата без кожа с не твърде малки кубчета и ги прехвърлете на дълбока чиния.

2

Добавете 2 супени лъжици риба към рибата. соев сос, разбърквайте и налейте сусамовите семена. Разбъркайте добре, така че да се придържа към рибата равномерно.

3

Поставете рибата върху нагретия тиган, така че да има свободно пространство между парчетата.

4

Равномерно се запържва от всички страни, докато светне златист цвят, след това сложи рибата настрана.

5

Скуош кубчета нарязани на 1 см и се запържва, разбърква се, 5-7 минути. След това добавете нарязан зелен лук, фино настърган лимонов сок и лимонов сок. Сол и черен пипер, разбъркайте и гответе за 1-2 минути.

6

Изсипете сметаната и я запазвайте за няколко минути.

7

За да служите на чинията, извадете тиквички, отгоре поставете рибата.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru