Кейк с пълнеж от течен сливи (фоторецепция)

Нашият пай с пълнеж от течен слива спада към категорията на желеобразните пайове. Те са подготвени по няколко начина. Първият вариант е готварски шарлони - това е, когато пълнежът е поставен в тенджера за тесто и течен течен тест. Към втория - френски пити kishi и други подобни. В този случай, тестото е изложено в тесни тесто, върху него - пълнене. Отделно, приготвянето се приготвя, по-често от мляко и яйца. Тесто пълнено със смес и изпечено.

И двата варианта са добри, обаче, първият има много предимства. Тестото се бърка бързо и може да се направи с обикновен миксер, миксер или блендер. Смесете всички съставки и готова! Не е нужно да медете тестото дълго време и да вдишвате с валци в ръцете си, след което да го извадите. Пълнежът за такива пайове може да бъде всичко и както вече споменахме по-горе, то просто излива тестото и всичко. С такава партида може да се справи всеки начинаещ любител кулинар.

Нашият jellied пай се отнася до втория вариант, но това не означава, че всичко ще бъде сложно. Нищо подобно! Следвайки фоторецепцията ви, винаги можете да печете торта не само със сливи, но и с други плодове или плодове. Можете също така да подготвите пълнене със зеленчуци, гъби или месо / риба

Състав за готвене:

100 g захар;
270-280 g пшенично брашно;
100 грама масло;
120 грама заквасена сметана, съдържаща мазнини;
една чаена лъжичка бакпулвер.
половин килограм слива;
чаша заквасена сметана;
едно яйце;
чаша захар;
40 брашно.

Рецептата за готвене:

Маслото трябва да е меко, тъй като то трябва да бъде бита по време на готвене. Така че излезте от фризера предварително. Поставете сместа в чаша и поставете захарта.