6 Причини да обичаме ленените семена днес

Лен семена се използват не само за готвене и производство на масло, но и за укрепване на тялото.

1. Ленените семена са ценен източник на полиненаситени мастни киселини омега-3, 6 и 9, както и много важни микроелементи като селен, калий, лецитин и витамини В.
2. Редовната консумация на ленени семена намалява риска от сърдечно-съдови и онкологични заболявания.
3. Ленът помага за отстраняване на токсините, паразитите и продуктите от жизнената им дейност от тялото.
4. Голямото количество фибри, съдържащи се в ленените семена, леко се елиминира от запек.
5. Лен семена нормализира функцията на храносмилателната система, така че те често се приемат вътрешно за лечение на храносмилателни нарушения.
6. Също така, лен се използва за предотвратяване на чернодробни заболявания и за рехабилитация на пациенти в постоперативния период.

Как най-добре да ядете ленено семе

Ако ядете лъжица ленено семе просто като миете с вода, изглежда не сте интересно, а след това можете да ги добавите към мюсли, да се печете вкусен зърнен хляб или полезна бисквитка.

Лен семената идеално се вписват домашен протеинов бар, допълнение растителна мазнинат или супа-пюре, дават вкусен вкус на варени зеленчуци.

И натрошеното семе от лен може да се прибави към глазурите или просто към кефира.

С правилния подход, полезна храна може да бъде изненадващо вкусна! Бъдете здрави!

Прочетете още: Крекери с лен "Добре във всяка криза"