lugode.ru

Минестронова супа

Съставките

Тиквички-1 бр

Моркови - 2 бр.

Лук червен - 1 бр.

Целина-2 стъбла

Пипер Българско червено-1 бр

Царевица (замразена) -2 супени лъжици

Зелен боб (замразен) -80 гр

Броколи (s / m) -2 супени лъжици

Домати избърсали-1/2 супени лъжици.

Сол, пипер на вкус

Чесън-2 карамфил

Маслинено масло - 30 мл

Розмарин-1 клонка

Мащерка-1 клонка

Базил зелено-1 клонка

Леща жълто-80 гр

Сирене "Пармезан" -30 гр

Минестронова супа

Получаване:

1. Подгответе всички необходими съставки.



2. Вземете зеленчуков бульон, изрязваме големи моркови, 1 стебло от целина, 1/2 тиквички, 1/2 черен пипер, 1/2 лук.

Минестронова супа

3.Perekladyvaem зеленчуци в голяма тенджера, изсипете 500 мл вряща вода, solim.Varim за 20 минути.

Минестронова супа

4. Нека разтегнем бульона в отделна тенджера.

5.Chechevitsu измити, изсипва вода, сол и се готви за 15-20 минути, докато ready.We сливане на вода, ние отмени за известно време.

6.Podgotavlivaem останалите зеленчуци за supa.Tsukini, моркови, лук, целина и чушки нарязани на малки kubikami.Chesnok преминали през пресата.

Минестронова супа

7. В тенджерата или в тенджерата, загрейте зехтина, запържете нарязаните зеленчуци (с изключение на чесъна) за 1-2 минути.

Минестронова супа

8. Добавете омаслените домати и чесъна и гответе още 3 минути.

Минестронова супа

9. В тиган с бульон добави броколи, боб, царевично и клончета от розмарин и timyana.Dovodim до кипене, се приготвя 10 минути средно ogne.Solim, perchim.Za 2 минути, за да добавят готовност леща.

Минестронова супа

10. Добавете готови зеленчуци с домат, разбърквайте, извадете от топлина.

Минестронова супа

11. Ние сервираме с настъргано сирене "Пармезан" и с клони от розмарин или босилек.

Минестронова супа

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru