Пилешки барабан в "чанта"

Самодостатъчно ястие, което съчетава месото с гарнитура. Обичайните съставки в необичайно изпълнение.

Съставките

описание

Пилешки бутчета осолени, подправени, запържвани, докато се приготвят напълно за около 30-35 минути.

Чистом картофи, осолени, готваме до пълна подготовка.

Нарязвайте лука ситно.

Ситно нарязани гъби гъби.

Смажете лука в олио.

Добавете гъби, осоляване, изпържете, докато течността се изпари напълно 15-20 минути.

В увитите картофи добавете пържените гъби заедно с маслото, на което са печени.

Разбъркайте добре картофените пюрета и гъбите.

Разточете тестото до около 3mm.tolschiny и ние се нарязва на квадрати от 15 до 15 сантиметър .Vnutr всеки квадратен поставите малък тест плоча (това, за да се избегне да пробие дъното по време на готвене)

В средата на всеки квадрат на табела се разпространяват 2 супени лъжици пюре картофи с гъби (охладени картофено пюре с гъби).

По средата на пълнежа поставете пилешкия колбас (охладен).

Краищата на тестото се събират до основата на гърба и се обвързват с низ (не стегнат). Костите на гърба са обвити около фолиото, така че да не горят. Тавата се смазва с малко масло, изваждаме торбите и го слагаме в предварително загрята до 180 градусова фурна за 30-35 минути.

С готовите шини отстраняваме конеца и фолиото. Пилешкият барабан в "чантата" е готов. ПЛЕЙСТВИТЕЛНО ПРЕДЯСТ!