Баница

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Добре смажете тавата за печене с масло, малко количество от него трябва да остане на дъното на листа за печене. Всеки тестов лист трябва да бъде потопен в това масло, събран с акордеон и положен на дъното. Имах 21 листа, 11 на дъното и 10 на върха. Тестото се разпадна малко, защото Аз го донесох от България през лятото и само чаках часовете й. Това обаче не разваля вкуса на пай.

Brynza каша с вилица, добавете яйца, захар, няколко капки ванилов екстракт или суха ванилия. Изсипете в долния слой на тестото. Можете да използвате сирене + извара.

Завъртете тавата за печене на 90 градуса и оставете останалите листа тесто с акордеон. Изрежете суровата торта в сервиране на парчета (квадратчета или ромби). Налейте лимонадата и оставете да престои 10-15 минути.

Яйцата се преместват с ванилова захар и се изсипва тази смес от пай. Разпространете равномерно с помощта на кулинарна четка. Поръсете със сусамени семена. За любителите на сладкото, можете също да поръсите захар отгоре. Печете при температура от 180 градуса за 30 минути (не мога да ви кажа по-точно, това зависи от фурната). От дъното не трябва да има течност и пайът да не е влажен. Имате приятен апетит :)