Котлета "икономични"

Подготовка кюфтета за тази рецепта, ви изненада мъжа си два пъти: първия път, когато бургери може да бъде невероятно вкусни. И второто - че котлетата се приготвят с ... овесени люспи.

Пилешко филе - 4 бр.
Лук - 100 гр
Херкулес Флейкс - 30 гр
Минерална вода - 2/3 супени лъжици.
Майоран - 1 супена лъжица.
Яйце - 1-2 броя.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Горчива Дижон - 1 ч. Л.
Доматено пюре - 2 ч.л.
Буйлон - 3 супени лъжици.
Мащерка е клон

Минаваме през филетата и лука.

Напълнете люспите с минерална вода и оставете за пет минути.

Разбърква се в яйцата, манджара, солта и черен пипер. Флаконите слабо стискат и добавят към пълнежа ни.

Ние оформяме котлети.

Подгответе соса: разбъркайте 3 супени лъжици. бульон лъжици 2 часа. лъжици доматено пюре 1 ч. лъжица горчица стрък мащерка.

Загрейте тиган, леко намажете с масло и се пържи кюфтета, първо от едната страна до златисто кафяво, след това включете отново и залейте със соса. И яйцата се задушават по този начин без капак в продължение на десет минути. Точно пред очите ни те се увеличават по обем.

Мнение можете на ориз с паста с каша от елда и картофено пюре или картофи клинове, пържени картофи, печени картофи със зеленчуци палачинки с зелева салата с варени зеленчуци.

Споделяне в социалните мрежи: