Милашино тесто (супер-експрес)

Тестото се оказва меко, нежно. Печенето от него не застава. Така че бързо и просто не сте изпечени.

съставки:
-1 пакет суха мая (11 g)
-1 ч.л. сол
-2 супени лъжици. л. захар
-1 яйце
-250 мл топло мляко
-6 супени лъжици. л. растително масло
-брашно около 500 гр

Завъртете фурната на 180 ° C и отидете да медете тестото.
В контейнера наведнъж: яйце, сол, захар, мая, топло мляко - разбърквайте, добавете масло в края.
От 500 гр брашно, за да се изсипят грама от 100, а останалите да се омесват, като постепенно се добавят останалите. Тези 100 грама може да не изчезнат напълно - веднага щом тестото изостане, всичко вече не се намесва.
Те извадиха тестото в купа, сложиха го в купа, в пластмасова торбичка, увиха в голяма кърпа, извадиха фурната и сложиха тестото в нея за 20-25 минути.
Имам тестото. Тя вече се е повишила, е станала топла и гъвкава, еластична и нежна.
Малко прекъснат и можете да започнете да извайвате.
Какво точно? Да, всичко: сладки сладки, сладки, пайове, хлябове, колбаси в тестото, буци, кифлички и т.н. За проверка, достатъчно са 5 минути.
Тестото има неутрален вкус, богат аромат, приляга на всякакво пълнене.
Печете на 180 ° C, времето за печене зависи от размера на вашите продукти.
Работа с него е удоволствие!