Гаспачо с ракови пръчки

Тази вкусна супа от гаспачо съдържа много полезни вещества и може да се ползва и от тези, които са на диета.

Съставките

описание

Пригответе съставките.

Поставете нарязания български пипер в купата на миксера.

Добавете нарязани домати, червен лук, чесън.

Изсипете доматения сок.

Добавете зехтина.

Добавете капка сос Tabasco и малко оцет от червено вино.

Добавете сол, черен пипер и захар на вкус.

Почистете, докато изгладите и извадете съдовете в хладилника за 30 минути.

Авокадо обелени, нарязани на малки кубчета.

Краставицата нарязани на малки кубчета.

Нарежете киселеца.

Изрежете в малък кубчета домат.

Поставете кулинарен пръстен върху обслужващата табела. Около него поставете нарязаните зеленчуци, поръсете с киселец, украсете с крутони.

Внимателно извадете пръстена, поставете ракообразното месо (или пръчките от раци) в центъра на табелата.

Изсипете охладения домати дебел.

Гаспачо е готов! Бон апетит!