Зелен бульон

Ако сте с наднормено тегло и искате да отслабнете, тогава трябва да се откажете от супата на богато месо и пилешки бульони. Въпреки, че до момента, в който постигнете необходимото тегло.
Първите ястия, приготвени на риба, месо или пилешки бульон, съдържат голям брой екстракти, които повишават апетита. Поради това е по-добре да готвите горещи ястия върху зеленчуков бульон. След като теглото ви се стабилизира, е допустимо да се внасят супи в месни дажби на месни бульони, но не по-често 1-2 пъти седмично.
Зелен бульон готваш много лесно и бързо. За да приготвите зеленчуков бульон за отслабване, трябва да вземете еднакви части: моркови, зеле, тиква, тиквички. Малка корен от магданоз и лук.
Поставете водата на огъня и междувременно подгответе продуктите за зеленчуков бульон. Нарежете всички зеленчуци в големи кубчета, натопи ги в гореща вода, сезон с копър копър и лук. въвеждат зеленчуков бульон варете и гответе за още 20 минути.
След 20 минути извадете зеленчуковия бульон от огъня, оставете го да се вари за 15-20 минути и се напънете.
Полученият зеленчуков бульон може да се използва за приготвяне на хранителни супи, борш. И варени зеленчуци - като странична чиния.