Светло и нежно: кокосовото блаженство "удоволствие"

Съдържание

• Съставките

• С какво да изпратите:

Съставките

• Кокосово мляко - 400 мл
• Царевично нишесте - 40 гр
• Захар - 60 гр
• Екстракт от ванилия - 1 ч.л.

Метод за приготвяне

1. 300 мл мляко, смесено със захар и нагрято в тенджера. Останалите 100 ml мляко трябва да се комбинират с нишестето и да се разбъркат добре до гладка. В същото време, нишестето трябва да бъде леко препятствано, в противен случай ще започне да се образуват бучки.

2. Когато сместа от млечна захар се загрее и стане хомогенна, тя трябва да се извади от огъня. Изсипете малко в студената смес от нишесте, разбъркайте и излейте всичко обратно в тенджерата.

3. Върнете тенджерата в печката и непрекъснато разбърквайте, изчакайте масата да се уплътни правилно. След това 2-3 минути трябва да се вари.

4. Извадете от табела, добавете екстракта от ванилия и изсипете формите. Масата трябва да се остави да се охлади леко и след това да я изпрати в хладилника за няколко часа.

С какво да изпратите:

Сервирайте десерт с чай или друго напитки.

Бон апетит!