Най-добрите от 20-те най-добри салати за зимата за вас!

1. Салата за зимата - "Патладжан в чужбина хайвер с тиквички"
2. Салат за зимата - "Съветска зима"
3. Салата за зимата - "Карфиол през зимата с ориз"
4. Салата за зимата от зелени домати
5. Салата за зимата - "Сладък пипер през зимата"
6. Лятна салата за зимата!
7.Салта "Лято в банката"
8. Много вкусна салата от домати и тиквички за зимата.
9. Много лесна и бърза рецепта!
10. БЯЛАТА ОТ БЕЛЕЦА
11.САЛАТ С ЖУРНАЛИСТИ
12. Доматен сос "Лили пръстите си"!
13. Обличане за борш "украински"
14.Салт "Пазете се от VODKA!"
15. Хайвер "Aromatnaya"
16. Салата с патладжан и боб "Несравним вариант"!
17. Аджика "Огониек"
18.POMIDORKI-Obzhorka!
19.Алат "Зима"
20.ПОМИДРОНО - КЕЙ САЛАД

Салата за зимата - "Патладжан в чужбина хайвер с тиквички" патладжан - 2 бр. моркови - 2 бр. лук - 2 бр. Българска сладка пипер - 3 бр. чесън - 4 тиквички скуош - 1-2 бр. (в зависимост от размера) подправки по преценка на домати - 1-2 бр. копър магданоз кориандър слънчогледово олио за пържене Зеленчуци, всички добре измити и почистени. Нарежете тиквичките и патладжаните с кръгчета или кубчета и леко се запържете със слънчогледовото олио, след което ги оставете да се задушат.

Морковите избършете върху голяма ренде, лук и чушки, фино нарязани и отделно от останалите зеленчуци, изгорени в тиган. Когато всички зеленчуци се обработват, те трябва да бъдат смесени, да се добавят домати, нарязани на парчета, сол, подправки и зеленчуци. Цялата тази смес се оставя за още 30 минути. В самия край можете да добавите нарязани скилидки чесън и малко свежо зелено. Докато нашите зеленчуци са задушени, по-добре е да се направи стерилизация на кутии. Всичко трябва да дойде по едно и също време, така че незабавно да се преобърне и затвори бурканчетата. Салата отвъдморски е готова!

Салата за зимата - "Съветската зима" чесън - 1 глава черен пипер (червен и зелен) - 1 бр. различни лук червен лук - 1 лук краставица пресни - 3 бр. копър кориандър домати от копър - 3 бр. сол захар захар - 1 супена лъжица сол варена вода -250 мл 70% оцет - 1 чаена лъжичка Салата се препоръчва да се направи в литрови буркани с усукващи капаци. Така че, той е много по-удобен и съхранен, а след това постепенно там. Всички зеленчуци трябва да се измият преди третирането. В буркана на самата дъно поставете луковиците, скилидка чесън, сол и захар. След това можете да поставите върху кръгче от пипер, парчета краставица и нарязан магданоз (други зелени). Поставете буркана в тенджера с вода, където трябва да има парцал на дъното. В буркана, изсипете стръмна вряла вода. Стерилизирайте в продължение на 10-15 минути. Изсипете оцета и затегнете капака възможно най-плътно. Поставете на пода в обърната форма и покрийте с одеала. Така че банките със салата трябва да прекарат нощта, сутринта могат да се обърнат и да се преместят в склад.

Салата за зимата - "Карфиол през зимата с ориз" Необходими съставки за приготвяне на салата от карфиол: карфиол - 1.3 кг домати - 1.3 кг моркови - 0.5 кг български пипер - 2 бр. зелен чесън - Фигура 2 скилидки - 235 грам от слънчогледово масло - 125 грама сол захар - 2 супени лъжици черен пипер карфиол разглобено на отделните цветчета, Blanch за 4 минути. Домати и чесън нарязани, заедно и преминават през мелница или блендер. Оризът се вари, докато се приготви. Пипер нарязани на малки парчета, а морковите избършете на средно ренде. Зелените (магданоз, копър) котлет. Всички се комбинират в отделна тенджера и се затоплят. Запалете след кипене в продължение на 20-30 минути. Сега марулята може да се търкаля в кутии.

Салата за зимата от зелен домати зелени домати - 4,5-5 кг люти чушки - 1-2 бр. Български сладък пипер - 9-11 бр. чесън - 190 грама магданоз копър сол захар - 235 гр на 9% оцет - 190 грама на слънчогледово масло - 230 грама салата справя много добре в тези години, когато много от домати, но те са едно и всички са обхванати от черни точки. За да ги използвате като такива, можете да събирате зелени плодове и да направите такава вкусна салата. Зелените домати нарязани на кубчета. Пипер, чесън и зеленчуци да преминат през кухненски процесор. Всички се комбинират в отделен басейн, добавете подправки, сол, захар, оцет, слънчогледово олио. Поставете таза на средна температура и гответе за 7 минути след варенето. Разстила се получената смес в буркани и се търкаля.

Салата за зимата - "Сладък пипер през зимата" сладък пипер - 3 кг гранулирана захар - 1,5 чаши солена вода - 1 л Слънчогледово масло - 1 чаша бахар дафинов лист 9% оцет чушки премахване семена и нарязани на парчета 10-12. Кук марината от варена вода, слънчогледово масло, захар, оцет. Сварете марината. Изсипете топла пипер марината, варете някъде 5 минути, но че пипер не е сварен. След това можете да се поставят върху стерилизирани буркани. Всеки може да постави 2 грах от сладък пипер, дафинов лист.

Lвечерна салата за зимата! Искам да предложа рецепта за салата, която в нашето семейство "живее" в продължение на около 15 години. Зеленчуци в него хрупкави, на туршия, които ще управляват, и за поклон в общи борба. В стерилна буркан (I 1 L) се поставя на дъното на 3-4 клончета от копър и магданоз (зелен), нарязани 1 карамфил чесън, ако се желае, може да се постави пръстен на лют пипер, 1 средно лук, нарязани на пръстени, един сладък Perchina нарязва на ивици ( пипер аз винаги взема жълт или оранжев за различни цветове), а след това нарязани краставици, но не и тънки, и домати (домати е желателно да се заеме силна, месести, кафяв добре, така че те да не се превръщат накуцване и не се обръщат към каша). Зеленчуци, когато се полагат малко удари. След това поставете 4-5 парчета на върха. сладки пиперки, 2 скилидки, 2-3 дафинови листа. Готвене солев разтвор: 2 литра вода половин чаша (250 ж) захар, 3 супени лъжици сол без горната когато кипи, се налива 150 г 9% оцет и веднага се излива в буркани солев разтвор (физиологичен разтвор, което е достатъчно за 4-5 литра буркани). След това банките се стерилизират 7-8 минути от момента на кипене и веднага се навиват. През зимата, когато сервира масата, саламура се отцежда в отделен съд, зеленчуците (без подправки) се поставят в салатна купа и се изсипва с олио на вкус.

Маруля в банката салата 1 кг български пипер, 2-3 лука, 2-3 моркови, 1 кг пресни домати, 50 мл растително масло, сол на вкус, 3 супени лъжици. л. оцет 9%. Зеленчуците се почистват и се измиват добре. Българските чушки се нарязват на малки парченца. Нарежете лука на половин пръстени. Поръсете морковите. Нарежете домати. На растително масло се запържва лук с моркови и пипер за 3-5 минути. Добавете доматите и 1/4 чаша вода. Подправете със сол. Задушете под капака за 5 минути. Добавете оцета. Разстила се върху стерилни буркани, покрива се с капаци и се стерилизира в гореща вода в продължение на 5 минути. Вземи и свири. Опаковайте и одеяло за 12 часа. Почистване на студа.

Много вкусна салата от домати и тиквички за зимата

Съставки (4 банки 0.7) 1 1,5 кг домати мозък 2. 3. милионкилограма лук 500 грама на 300 грама чесън 4. 5. Растително масло 75 гр захар 50 грама 6. 7. 8 Сол 40 грама Горчив пипер 0,5 броя 1. Тиквичките се почистват, отстраняваме семената и ги нарязваме на малки половинки. 2. Добавете сол, захар и растително масло. Слагаме яхния (се оказва, че зеленчуците се задушават в оригиналния сок) 3. След като тиквичката заври, трябва да отнеме 10 минути, добавете нарязаните домати. 4. Преминали само 10 минути, добавяме лука нарязани на половин пръстени. 5. Не забравяйте горчивия пипер, нарязан на малки парченца и в салата. 6. Веднага след пипер, добавете ситно нарязан чесън, гответе за 5 минути и го изключете. 7. Изсипете готови стерилизирани горещи буркани и незабавно се претърколете. Включваме капака и одеялото. На следващия ден ще се преместим в мазето или мазето до зимата.

Много проста и бърза рецепта!

Ловни салата за зимата Как да се подготвят за зимен лов салата Как да се подготвят за зимен лов салата вкусни салати консерви събрани през есента - истинско удоволствие в един студен зимен ден. Обърнете домашните си любимци с нещо ново - например "Ловна" салата със зеле, моркови и други зеленчуци. време ще трябва 21 minuta салата "лов" зелени домати с 1 кг бяло kapusty- morkovi- 1 кг 1 кг 1 кг луковични Luka- големи ogurtsov- 6 скилидки готвене chesnoka- 250 мл растителни масла-1 100 грама стъкло sahara- солитонна 140 мл 9% оцет - 5 дафинови листа - 10 грах черен пипер. Салата "Ловен" с червен пипер 1,5 кг kapusty- pomidorov- 1 кг 0,5 кг 0,5 кг лук Luka- ogurtsov- 1 чаша растителни масла-1 супена лъжица оцетна essentsii- 1.5 чаена лъжичка червен пипер на прах - сол. PG настаняване спонсори Свързани статии "Как да се подготвят салата през зимата лов" Как да си направим смесени зеленчуци мариновани Как да направите компот за зимата Как да се готви ябълков конфитюр Инструкции 1 Измийте всички зеленчуци. Моркови чисти, сладки пиперки нарязани на половина и без семена. Обелете краставиците от кората. Моркови, чушки и краставици, нарязани на тънки ивици. Зелените домати се нарязват с малки кубчета. От гъстата глава на зеле, отстранете горните листа, изрежете буца. Изрежете парче сламка. Лук кори и нарязани на тънки semirings. 2 Настържете чесъна с нож или го прекарайте през пресата. Всички зеленчуци се натрупват в тенджера, добавете чесън, сол, захар, черен пипер, дафинов лист и се разбърква. Оставете сместа да се влива в продължение на един час. Поставете тенджерата на печката и го загрейте, като не влагате съдържанието му. 3 Подгответе марината. В тенджера налейте маслото, добавете сол, захар, оцет, грах от черен пипер, дафинов лист. Сварете сместа и изсипете приготвените зеленчуци. Купи всички заедно за 10-15 минути. Ако има прекалено много зеленчуци, марулята е по-добре приготвена на порции - това ще позволи да не се усвоява. Правилно приготвената салата трябва да е леко хрупкава. 4 Изсипете стъклените буркани във водна баня. капацитет Половин литър, необходима за обработка на около дванадесет минути литър - най-малко 15. тях Вземете с форцепс и горещо пълнене салата. Затворете бурканите с капаци, ги обвийте с кърпи или мек парцал и оставете да се охладят напълно, след което ги отделете за съхранение. 5 Опитайте друга версия на салатата. Обелете морковите с тънки кръгове. Зеле и лук котлет, краставица и домати нарязани на кубчета. В голяма тенджера смес от растително масло, сол, червен пипер и оцет, да доведат марината до кипене. Поставете морковите в тенджера, топло, след което добавете останалите зеленчуци, разбъркайте и къкри за 20-30 минути. 6 Пригответе салата върху стерилизираните буркани, навийте ги, обърнете ги нагоре и ги оставяйте да се охладят. Салата, приготвена по тази рецепта, става по-остра и зеленчуците стават меки.

ЛЕЧЕНИЕ ОТ БУКАТА 4 кг цвекло 1,5 кг домати за 500 г лук и черен пипер 0,5 л ras. масло 1 супена лъжица. 9% оцет 150 грама чесън на горчив пипер 2 супени лъжици сол 1 супена лъжица захар Цвекло решетка, изстискайте сока. Настържете ситно лука, запържете. Добавете към цвекло. Домати и горчив пипер да премине през месомелачка, комбинирай се с цвекло. Поставете малък огън. Добавете сол, захар и останалото масло. След разбъркване понякога гответе под капака в продължение на 30 минути. Сладък пипер нарязани на ленти, търкайте чесън на малка ренде. добавете към цвеклото, накиснете 15 мин. 5 минути преди готовността да се излее оцет. Разширете в стерилизирани консервни кутии, навийте се, обърнете се и го увийте за един ден

САЛАТА С ДЖОК Състав: 2 кг патладжан 2 кг домат, 1 кг сладък пипер 1 чаша захар 2 л. Сол (грубо шлайфане с пързалка) 150 г оцет 9% 2 глави среден чесън. Подготовка: завъртете домати и чушки в месомелачка, добавете захар, сол и заври за 20 минути. Патладжаните се нарязват големи (те са много добре сварени) и се прибавят към врящата смес и готвят за още 20 минути. Добавете чесъна (можете да в чесън, можете да чрез ренде), оцет и варете още пет минути, за да се разпространява върху стерилизирани буркани. Изход 6 литра. Бон апетит!

Доматен сос "Плиска оближе"! Състав: 1,5 кг домати, пипер 0,5 кг, 5 луковици, чесън глава, лют пипер копър 1 100 ° С, 100 ° С магданоз, ирански паста 1 супена лъжица оцет 100 ° С, 150 ° С ~ захар, сол ~ 2 супени лъжици

Подготовка: Кайма доматите и чушките на ситно лук и пресни билки Хвърли домати с чушки, лук, билки в саксия и пуснати на пожар Междувременно нарежете люти чушки и чесън Как да ври добавете оцет, сол, захар и една супена лъжица пюре Сварете за два часа преди изпарението на течността. След това се зарежда в стерилизирани буркани

Облицовка за борш "Украински" Състав: 3 кг цвекло, моркови 1 кг, 1 кг лук, чушки 1 кг 1 кг домати, 1 чаша захар, 3 супени лъжици сол, 1 чаша растително масло 125 мл (половин тънък стъкло) оцет 9% добив около 12 кутии от 0,5 литра Получаване: Всички зеленчуци измиват, почистват, повече слоеве, поставени в купа в следния ред: лук, нарязани на полукръг на груби решетка цвекло ренде (възможно е и корейски стил), както и решетка черен пипер и моркови, нарязани на тънки ивици, домати polukruzhkami добавят сол, захар, оцет, масло, разбърква се и се готви в продължение на 25 минути, горещата разширява дейността си в стерилни буркани и ролка. През зимата, просто се готви супа, облечен със зеле, картофи (аз готвя без него), малко се вари и изпращане на съдържанието на буркана, 7-10 минути Borschik готов! В крайна сметка, аз предпочитам нарязан чесън добавите директно в тигана и на табелката повече зеленчуци и заквасена сметана за тези, които искат))) не ми харесва заквасена сметана и готови (те имат три) много уважаван!

Салата "Пазете се от ВОДКА!" Съставки: 1 кг зеле, 1 кг моркови, лук 1 кг, 1 кг bolg.pertsa, 1 кг домати 1кг на краставица, 5 ch.l.soli 5 st.l.sahara 1 st.rast.masla, 1 супена лъжица .uksusa Получаване: Всички рязане на ивици, покрийте с масло, оцет, пълни с пясък и сол, разбърква се и се оставя да престои в продължение на 1 час. Поставете кипенето, след като кипете, гответе за не повече от 10 минути. Поставете на кутии равномерно с марината. Да се търкаля.

"Ароматная" хайвер Състав 5 кг обелени лук, 1кг настъргани моркови, лук 1 кг 1 кг червени домати, 5 броя на сладък пипер, чесън глава 1, 1 чаша растително масло, сол на вкус тиквички, моркови решетка ренде, лук, чушки и домати нарязани. Всички да гасят 1,5 часа, горещи, за да се разградят.

Салата с патладжан и фасул "Ненадминат вариант"! За приготвяне ще се изисква: Яйца - 2 кг, Домати - 1,5 кг, български пипер - 0,5 кг, Моркови - 0,5 кг Чесън (около 7 средни глави) - 200 г, Суха боб - 500 г, Растително масло без миризма - 350 g оцет (9%) - 100 ml, сол (с пързалка) - 2 супени лъжици. л. , Захар - 1 стек. Метод за приготвяне на салата: 1. Измийте зеленчуците, оставяйте да изсъхнат. Пипер трябва да се почистват от семена, чесън и моркови от кора. 2. 500 гр. сухи бобове се накисват през нощта в студена вода. Сутрин го варете, докато не го приготвите. Бъдете сигурни, че не се смилат, бобът трябва да запази формата си. 3. Домати 1,5 кг и чесън (предварително, естествено, изчистени) приблизително 7 средни глави, за да преминат през месомелачка (голяма скара). Нещо като домат ще се окаже. В тази рецепта чесън дава само миризма, не див изгарящ вкус няма, аз гарантирам, защото. чесън ще бъде подложен на продължително топлинно третиране. 4. Нарежете молива в квадратчета. 5. Настържете морковите на голям ренде. 6. Нарежете патладжаните в големи кубчета. Не е нужно да се обелва кората, така че не потапяйте патладжана. Кожата ще бъде мека и в салатата не се усеща изобщо, и горчивината никога не е била такава. 7. Домати и чесън, за да премине през месомелачка, поставени на средна топлина и да доведе до първите мехурчета на кипене (не се вари силно) и веднага добавете сол 2 супени лъжици. лъжици с пързалка, захар 1 стъкло (250 грама), 100 мл 9% оцет и 350 мл растително масло без миризма. Моля, не променяйте нищо в рецептата, тъй като съотношението на всички тези продукти и съставки дава 100% гаранция за идеално съхранение вкъщи (на рафта в килера, за да се съхранява перфектно, няма друга банка избухнала). 8. Сега, последователно в кипене доматена маса, добавете: моркови, като се разбърква от време на време даде кипене, български пипер периодично разбъркване даде кипене, патладжан. Тази последователност дава на зеленчуците възможност да оставят сока навън, а когато полагат зеленчуци, ще има достатъчно течност, за да ги покрие. 9. След полагането на последната порция зеленчуци, т.е. патладжан, отбелязваме 30 минути и готваме при средна топлина, разбърквайки се от време на време. 10. В края на това време добавете фасул към зеленчуците и разбъркайте всичко внимателно и внимателно и след варенето маркираме още 20 минути. 11. В края на това време оставете салатата да се изключи и незабавно я сложете в приготвените буркани и я завъртете. Подготвям кутиите с количества от 0, 5 и 0, 7, както следва: моята първо с всеки детергент, а след това непременно сода, вземам малко вода и пъхна в пълна мощност в микровълновата система веднага 3 -4 бр. За 5 минути. Обвивките използват метал, само моите и ги хвърлят в чаша вряща вода в продължение на 5 минути. По този начин дълго време използвам, а не е избухнала нито една банка. 12. След като салата се навие, трябва да обърнете консервите над капака и да я обвиете под топло одеяло, докато се охлади напълно. След това отпуснете за съхранение в килер, складово помещение, изба .... От този брой се получават точно 7 кутии от 0, 7 (седемстотин грама).

Аджика "Огонек" - 1 кг домат - 1 кг сладък пипер Българско сладко (за предпочитане червено) - 0,5 кг чесън - 1 пакетче чили (20 г) - 3 супени лъжици. сол - 100 грама сушен корен от магданоз. Начин на приготвяне: Чесън, домати, българска люта чушка в месомелачка (малка скара). Добавете чили, сол и натрошен корен от магданоз, разбъркайте и оставете за един ден непрекъснато разбъркване. Изхвърлете в сухи, стерилни и охладени стъклени буркани, съхранявайте в хладилник за неопределено време.

ОЧАКВАНИ ПОМОРКИ! Домати са зелени - 1 кг Сол - 1 супена лъжица. л. Захар - 1 супена лъжица. л. Оцет - 70 мл Чесън - 5-7 зъба Пипер горчив - 1-2 парчета Зелен магданоз и целина Взех тройна норма. Подготовка: Измийте зеленчуци и билки трябва да се приготвят: нарязани домати, нарязани зеленчуци, нека чесъна преминават през garlick, нарязва горчив пипер фино. Всичко се разбърква и оставете няколко часа на компютъра. Попълнете кутиите. Не се добавя вода! NO KAPLI !!! По-късно потът ще се напълни със сок. Покрийте с капак. От тази норма се случих толкова много. Когато домите се установиха, добавих голям буркан на ръба, но в малката не остана много. Ден, тази красота е топла. След това в хладилника. Завиждам на онези, които имат мазе ... Можете да подготвите много домати ...

Зимна салата

3 kgpomidor, 1,5 kg. rech.luka, 1.5 kg.markovi. Домати-филийки, лук-полускъпоценни камъни, моркови-на груб ренде. Разбъркайте зеленчуците в тенджера, добавете 300 грама раци. масла (с миризма), 200 г саш.пешка, 100 г оцет, 3 супени лъжици сол, 0,5 ч.л. земята пипер. Запалете след кипене в продължение на 20 минути. Да се търкаля. банки.

ТОМАТОВЕ - ПИКЛАЙСКА САЛАТА 2 кг домати, 2 кг на тиквичките етаж - килограм лък (смес от нормални и син), чифт български чушки, люти чушки, 2, 5, чл. л. сол, 2, 5 супени лъжици. l захар, 150 г слънчогледово масло 100 г оцет, 1 чаша варена вода, малко червен пипер. Зеленчуци нарязани произволно (тиквички за почистване). Всичко - в тигана, има останалата част от изливането. След кипене - на средна температура и за кипене в продължение на 20 - 25 минути. Сега - на брега и под одеалото с главата надолу, докато напълно се охлади.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден