lugode.ru

На конкуренцията, събиране на зимата `салата от патладжан m пипер.

Маруля салата, преди да сервирате на масата, поставена в студа.

Съставките

Патладжан - 1,5 кг
Български пипер - 1,5 кг
Лук - 1 кг
Домат - 1 кг
Сол - 2 супени лъжици. л.
Растително масло - 1 стъкло
Оцет - 1.2 чаши
Захар - 3,4 чаши

Метод за приготвяне

Нарежете измитите патладжан и лук на парчета, пипер и домати. В тигана, да всички слоеве-лук, домати, патладжан, пипер. Добавете превръзката и я разтрочете. Слагаме огън и готваме за 40-45 минути, без да покриваме капака. В стерилизирани литрови буркани лежехме на 1 чесън от чесъна, изсипваме салата и се навиваме. Цената е 4 литра.

Как и с какво да се представя

Като отделно ястие и като салата на втория курс
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru