Салата за зимата "домати ах"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Домати - ако желаете

Метод за приготвяне

1. Възрастни, но силни домати се нарязват, закрепващи сока.
2. Разстиламе зеленчуците в стерилизирани литрови буркани, леко разклащани, за да ги компактират.
3. Напълнете останалия сок при нарязване.
4. Покриваме с варени метални капачки и стерилизираме 10 минути от момента на варене на слаб огън.
5. Свиваме го и го охлаждаме.

Как да служим

През зимата, когато сервирате салата от салата, добавете лук, чесън, заквасена сметана или растително масло. Тази салата може да бъде пълна с супи.