Кейкове "прищявка на дамата"

1. Отделете протеина от жълтъка.

2. Вземете малко ренде и сирене върху него.

3. След това вземете настъргател по-голям и скара маргарин (излизане от хладилника, веднага го разтривайте, докато не е трудно).

4. Смесете жълтъка (още не докосвайте протеина), настърганото сирене и маргарина. Добавете бакпулвера и брашното към получената смес. Омесете тестото и го оставете да почине за около 30 минути.

5. През това време, разбийте белтъците с добавка на захар, за да направите гъста, бяла пяна.
Много тънко навийте тестото (дебелината му не трябва да е повече от 0,5 см).

6. Равномерно нанасяйте протеините върху тестото с тънък слой и го преобръщайте на ролка.

7. Преди да изпратите ястието на фурната, изрежете ролката в резени. Дебелината трябва да бъде около 2-2,5 см.

8. Поставете тавата за печене със заготовки в пещта, загрята до 160 градуса, за 20-25 минути.

торти Ужасът на лейди е готов. Може да се сервира на масата.