lugode.ru

Зеленият борш по нов начин



Високата светлина на този борш от зеленчуци и пот е горчица. Тя е, която създава уникален послевкус на това ястие.
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
15304-5

Съставките

  • Яйце - 3 броя
  • Зелен грах - 150 гр.
  • Заквасена сметана - 4 супени лъжици.
  • Горчица - 1 супена лъжица.
  • Телешки корен - 200 гр
  • Моркови - 1 бр
  • Bow - 1 греда
  • Магданоз - 1 греда
  • Sorrel - 1 лъч
  • Вода - 1,5 л

Метод за приготвяне

  1. Целият корен нарязан на ленти или кубчета. Хвърли се в кипяща вода (бульон), вари 10 минути. Почистете зелените, нарязайте. Малко да се отложат за украса. Сорлърът се нарязва отделно, нарязва се морковите на лентички и се оставя да седят върху растително масло. Добавете към целина. Подправете със сол.
  2. Боил Боил 5 min.Yaytsa вари, охлажда се, един нарязани на четвъртинки, два или kubikami.Dobavit в супа горчица, грах и се вари 3 minuty.Izmelchit киселец, добавете супа с микронизирани вари яйца и още 2 минути. Готово!
Прочетете още: Зелен борш на свинско месо

Как и с какво да се представя

Сервирайте със заквасена сметана и квартално яйце. Гарнирайте със зеленина. Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru