Panna cotta със сливен сос

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Накиснете желатина в млякото.

Добавете свежест от един лимон и ванилия на 400 мл крем, доведете до възпаление и незабавно изключете. Добавете мляко с разтворен желатин и разбъркайте. Ако желатинът не се разтваря, прецедете сито.

Смесете останалата част от сметаната с пудра захар, леко побита. Смесете двете части на сметана (топла с желатин и с прахообразна захар). Добавете 1 супена лъжица. лъжица ром или коняк.

Изсипете всички чаши и се оставя в хладилник за 2 - 3 часа за хранене zastyvaniya.Pered слива запълни със захар и се вари на среден огън за 5 минути. Накрая добавете 2 лъжици ром (коняк). В тенджера се загрява водата, на практика с което да ври леко по-ниска мухъл с панна кота в горещата вода само за няколко секунди, включете на мухъл в чинийката. На върха с един сос от сливи (все още горещи) и веднага сервират.