Събрана супа с месо

Всъщност това е обичаен бульон с месо, но с малка японска нота. Обикновено я ям за вечеря.

1. Поставете месото и чесъна в саксия с вода. Поставете силен огън, отстранете пяната. Как да се спре образуването на пяна - превеждат в слаб огън.

2. Общо взето, бульонът ми се приготвя за час и половина, за да може месото да стане меко. Сварете яйцата (или ги добавете в тигана).

3. Половин час преди края на готвенето добавете соя сос. Тъй като в супата няма сол, цялата сол идва от соса. Те го добавиха - те го опитаха. Ако всичко може да бъде разрешено.

4. Отделно се вариха юфките. 8-10 минути в солена вряла вода. Нарежете яйцата на 2 части.

5. Изрежете месото.

6. Изсипете бульона през котлен камък, започнете сглобяването на супата.

7. И изсипе всичко бульон.

8. Поръсете лук и сервирайте на масата.