Зелето се задушава със зеленчуци

най-скоро готвя това ястие много често.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Риба (мерлуза) - 1,5 кг
Моркови - 1 кг
Лук - 0,5 кг
Вода - 3 супени лъжици.
Оцет - 3 супени лъжици.
Доматено пюре - 2 супени лъжици.
Сол - на вкус
Захар - на вкус
Пипер с грах - на вкус
Листа на залива - на вкус
Брашно -
Растително масло -
Вода -

Метод за приготвяне

Рибата се почиства, измива, нарязва на малки парчета, подправете със сол, оваляйте в брашно и търбуси в олио до златисто tsveta.Izmelchenny запържваме лук, добавете настъргани моркови и се вари в продължение на известно време, за да промените цвета на моркови. Добави оцет и 3 супени лъжици вода, за да се изпари и миризмата на оцетна добавете сол, захар, черен пипер, дафинов лист, и tomotnuyu поставете разбъркайте добре и се вари в продължение на известно време около 5 minut.V огнеупорен форма сложи зеленчуците, рибата топки (първата и последната топка - зеленчуци) Добавете 100-150 ml вода и запържете за 30-40 минути в предварително загрята фурна до 160 *.

Как и с какво да се представя

вкусни както горещи, така и студени

Споделяне в социалните мрежи:

сроден