Разцъфтявам Борш

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 2 л
• Масло - 4 супени лъжици. л.
• Зеле - 1/4 глава
• Цвекло - 1/2 бр.
• Картофи - 5-6 парчета.
• Лук - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Магданоз - 1/2 бр.
• Целина - 1/2 бр.
• Брашно - 2 супени лъжици. л.
• Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• Оцет - 1 / 2-1 супени лъжици. л.
• Заквасена сметана - на вкус
• Сол - на вкус
• Чесън - на вкус
• Захар - на вкус
• Пипер с грах - на вкус
• Листа на залива - на вкус
• Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

1. Лук, моркови, магданоз и целина чиста, квадратни изрязани плочи, поставени в тенджера с гореща slishy внесен в-масло се налива супена лъжица вода, капак и оставете да къкри на слаб огън, като се разбърква периодично.
2. Цвеклото чиста, измийте, нарежете на ямкови плочи, се добавят към тигана.
3. Изсипете 2 супени лъжици. л. вода, 0,5-1 супени лъжици. л. оцет, сложете 1 супена лъжица. л. петрол, захар 1 чаена лъжичка. захар, 2 супени лъжици. л. картофи с доматено пюре и сипете на слаб огън.
4. бяло брашно, пресее и запържете леко в тиган с масло, за да krasnoshy втори цвят, а след това свалете от огъня, оставете да се охлади, след което се разрежда със студена вода.
5. На застиване гърне 2 литра вода, дай vskishy-пее, по-ниска зеле, нарязани на юфка форма, се оставя да ври.
6. След това свалете картофите, нарязани на квадратни плочи и лук-шевена лук, моркови, корен от магданоз и целина, оставете да се вари.
7. След това, нисш печено и се разрежда с вода каша-ку, вари 5 минути, добавя се дафинов лист, черен пипер goshy-Roshko, сол пот и слайд на ръба на плочата.
8. Borscht захарно-правило на вкус със захар, киселина, сол, добавете чесън, земята със сол.

Прочетете още: Последен казашки борш без цвекло

Как и с какво да се представя

Когато масата в чиния със супа, добавете сметаната и се поръсва с копър и магданоз.