Без месо "китайски залез"

Сочно свински парчета в тесто, в дует със заквасена сметана и зеленчуци - истинско удоволствие и насищане, просто опитайте!

Свинско - 300 гр
Растително масло - 3 супени лъжици. л.
Яйце - 1 бр.
Сол - на вкус
Брашно - на вкус
Майонеза - 1 супена лъжица. л.
Заквасена сметана - 150 мл
Зелен - 1 лъч
Чесън - 1-2 скилидки
Пипер - на вкус

Нарежете месото на малки парченца, малко сол и черен пипер.

Приготвяме тестото: побеждаваме яйцето с брашно, майонеза и сол, докато се получи хомогенна маса.

Потопете всяко парче месо в тестото и запържете в горещо масло в тиган за 5 минути.

Когато цялото месо е готово, поставете го върху салфетка, оставете мазнината да се отцеди. Можете да добавите задушени зеленчуци на вкус.

Подгответе соса: смесете заквасена сметана, нарязан чесън, ситно нарязани зеленчуци.

Сервирайте горещо със сос.

Рецептата за портала "SMAC" бе споделена от Anastasia Panayit

Споделяне в социалните мрежи: