Kapusnyak на пушени ребра

Потопете бобовете за 8 часа. Изсипете тигана с вода и поставете боба. Кук, докато не свърши.

2. Изсипете вода в другия съд и поставете ребрата, гответе за 30 минути.

3. Зеле кисело зеле, източете водата и я поставете върху ребрата.

4. Нарежете картофите в кубчета и добавете към тигана, гответе за 20 минути.

5. Боб каша. Подправете със сол.

6. И добавете към тигана.

7. Нарежете лука и изпържете в тиган.

8. Настържете моркова и запържете с лук.

9. Добавете моркови, лук и дафинов лист към супата.

10. Запържете в тиган брашно в растително масло до златисто кафяво. Добавете към супата.

11. Добавете ситно нарязания чесън към супата, гответе за 2 минути и го изключете.