Пайове с ябълки и боровинки

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 200 гр
• Заквасена сметана - 100 гр
• Масло - 50 гр
• Яйце - 1 бр.
• Сол - щипка
• Червени боровинки - 200 гр
• Захар - 3 бр.
• Яйце - 2 бр.

Метод за приготвяне

1. Омесете тестото, разбърквайте всички съставки, покрийте го с кърпа и оставете да остане за 10 минути.
2. Загрейте фурната до 200 ° С.
3. Покрийте тигана с хартия за печене.
4. Тестото се навива на 5 мм слой, изрязва чаши, подходящ размер.
5. На всеки кръг сложи малко ябълка, горски плодове, добавете захар на вкус и малко (1/3 или 1/2 чаена лъжичка, в зависимост от размера на пай) нишесте или брашно за пълнене по време на печене не се оказа твърде тънка.
6. Пирожки мазнина с разбито яйце и изпратете във фурната.
7. Печете за 15-20 минути, докато те се изгорят.

Как и с какво да се представя

Сервирайте сладкиши с мляко.