Последен патица

За да подготвите ястие Последен патица ще изисква
мая "SAF-MOMENT"

захар

брашно - 7 чаши

вода 3 супени лъжици.

растително масло - 250 мл

гъбички - 1 кг

лук - 3 бр

моркови - 3 бр

Метод на готвене Последен патица

Дрожди със захар, разредени в чаша топла вода. Когато мая стана шапка, добавете още 2 чаши топла вода, сол, захар - на вкус, 7 чаши брашно - омесете тестото. След това постепенно добавете 250 мл масло без миризма. Докато тестото е малко подходящо, ще се справим с пълнежа.

Пълнене: 1 кг шампанско нарязани, лук обелени и нарязани на половин пръстени, решетка моркови, се запържва в тиган, докато златисто.
Можете да направите голям пай, но можете да имате пайове, както ви харесва.
Слагаме фурната на 200 градуса за първите 5-7 минути, фурната е отворена, а след това се пече в затворена фурна.