Обличане за борш за зимата: 2 невероятни рецепти

Съдържание

• Съставките

• Рецептата е първата
• Рецепта за второто

Съставките

• Лук - 1 кг
• Моркови - 1 кг
• Български пипер - 1 кг
• Домати - 1 кг
• Много зеленина - магданоз и копър

Метод за приготвяне

Рецептата е първата

Лукът се отлепва от люспите, морковите се обелват, ядрото се отстранява от пипер.

Морковете се разтриват върху голяма ренде. Лук и пипер фино нарязани на кубчета, домати - малки парченца.

Почистете зелените.

В купа смесете лук, моркови, чушки, домати и зеленчуци. Разполагаме с малки опаковки и замразяваме.

Рецепта за второто

Добавете 600 грама сол към нарязаните зеленчуци. Разбъркайте и разгънете върху чисти кутии, затворете с пластмасови капаци и поставете в хладилника. В тази форма зареждането се съхранява перфектно до пролетта.