Новогодишна рецепта за зелеви роли със зелен фасул

Състав за Новогодишна рецепта за зелеви роли със зелен фасул:

1 главата на китайското зеле

2 моркови

200 грама боб

растително масло

лук

200 грама заквасена сметана

пипер

сол

Метод за подготовка на новогодишната рецепта за зелеви ролки със зелен фасул:

Вземете листата на Пекин зеле и ги вари, докато не се приготвят наполовина, а след това леко бият. След това кипете боб, нарязваме лука и пускаме морковите през рендето. Ние комбинираме морковите с лук и боб, след това се запържваме в тиган с растително масло в продължение на 3 минути.

Вземете листата на Пекин зеле и се разпределят върху тях пълнеж от зеленчуци. Правим зелеви валци и ги слагаме в тиган. Добавете малко вода и заквасена сметана. В рамките на 20 минути готваме зелените бонбони със зелени бобчета, след което ги поднасяме на масата. Бон апетит!