Диетичен готвене

1. Разделете жълтъците от протеините. С лек пилинг. Ванилия нарязани, изчислете семена

2. Смесете яйца, извара, нишесте, мая и лимонова кора, заместител на захарта, семена от ванилия. Всичко се разбърква до гладка консистенция

3. Уверете се на белтъците с сол до силна пяна

4. Към яйчната смес се прибавят протеини, смесват се със силиконова шпатула от дъното до върха

5. Поставете тестото в съда за печене, печете на 150 градуса във фурната за около 30 минути

6. Готови торта за охлаждане в хладилника за около час

7. Изрежете тортата и украсете с мента и сирене от череша