Сьомга със сметанов сос

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Нарежете сьомгата на малки парченца. Поръсете ги със сол и подправки и ги оставяйте да мариноват.

В сух тиган се запържва брашното до такава степен, че има лек златист цвят.

Сега в тиган, загрейте малко сметаната и изсипете тостът в тях. Най-важното е да се смеси всичко в хомогенно състояние, така че да не се образуват бучки.

Изсипете соса в отделна купа и добавете лимоновия сок.

Натрошете зелените, добавете го към соса и разбъркайте, докато стане гладко.

Сьомгата леко се запържва в добре загрята тиган в малко количество растително масло.

Сервираме риба със сос и се наслаждаваме.