Рецепти - пикантна супа

Метод на готвене Шчи пикант:
Зеле, лук, моркови и чушки, нарязани на ленти, картофи - прибори за хранене.
Смесете лук с моркови, запържете в масло.
Водата се вари, сол, добавете зеле, заври около 5 минути. След това добавете картофите, вари 10 минути, след това сложете пържени зеленчуци, черен пипер и за около 15 минути. 5 минути преди хранене, сезон с грах пипер.
При сервиране поръсете супата с нарязани билки.

вода - 1 литър
бяло зеле - 400 грама
картофи - 2 броя
лук - 2 глави
моркови - 1 брой
сладък пипер - 1 брой
Масло - 1 супена лъжица
черен пипер черен пипер - 5 броя
сол - на вкус

Споделяне в социалните мрежи: