Мариновани нишки

1.За марината се свързваме с 3 супени лъжици. растително масло, 1 супена лъжица. оцет, 2 супени лъжици. горчица, 1 ч. л. захар, 100 мл студена преварена вода, пресована през пресата с чесън, сол и черен пипер.

2.Фасулът се измива добре, потопена във вряща вода и готви за 15-20 минути, така че шушулките да станат меки.

3.След това премахваме твърдите опашки от бобовите шушулки и ги нарязваме на големи. Прехвърлете зърната в тенджера, изсипете марината и марината за един ден в хладилника.